Vaisių salotos su jogurtu – skanus eksperimentas

Integruota technologijų pamoka „Vaisių salotos su jogurtu – skanus eksperimentas“ orientuota į praktinę ir patyriminę veiklą, kurios metu 2 klasės mokiniai žaismingai mokosi apie vaisius, sveiką mitybą ir bendradarbiavimą. Pamoka paremta STEAM ugdymo principais, integruojant pasaulio pažinimo, technologijų, inžinerijos ir matematikos gebėjimus. Pamokos pradžioje mokiniai aptaria atsineštus vaisius, tyrinėja jų spalvą, skonį, kvapą ir tekstūrą. Dirbdami grupėse planuoja savo vaisių salotų receptą: pasirenka ingredientus, numato jų kiekius ir aptaria proporcijas. Praktinės veiklos metu mokiniai plauna, pjausto vaisius, skaičiuoja gabaliukus, matuoja jogurto kiekį šaukštais ar kitomis priemonėmis, maišo ingredientus. Didelis dėmesys skiriamas saugumo ir higienos taisyklių laikymuisi. Mokiniai stebi vykstančius pokyčius – spalvų, tekstūros, skonio derinius. Pamokos pabaigoje kiekviena grupė pristato savo darbą: įvardija pasirinktus vaisius, paaiškina sprendimus, aptaria rezultatą. Vyksta degustacija, refleksija ir įsivertinimas pagal sėkmės kriterijus.